Monts d'Ambazac
Vallée de la Gartempe
FERME DES HIGHLANDS EARL
La Serre
87340 Saint LEGER la MONTAGNE
GALERIE PHOTOS
Présentation
NOS ACTIVITES
- Elevage de vache Highland Cattle (indice 2*) et éco-pâturage :
Ce sont de Curieuses vaches à poils longs et grandes cornes issues d'une très ancienne race écossaise !
Nous en élevons une trentaine, toute l’année en plein air, exclusivement nourries à l’herbe et au foin.
Dans le plus grand respect de leurs besoins fondamentaux, nos troupeaux contribuent par l'éco-pâturage à l’entretien de sites protégés du Conservatoire des Espaces Naturels Limousin et donnent aussi une viande excellente à tous points de vue !
- Vente directe de Produits Fermiers :
Transformés par nos soins et variant selons les saisons les voici :
- 4 sortes de Terrines de bœuf Highland : whisky, châtaignes, poivre vert, noix
- colis de viande fraîche, saucissons et viande séchée fumée
- confitures et gelées du verger, jus de pommes, pâte sde fruits
- porte-clés en CUIR de Highland gravés à la main
- Randonnée a cheval :
Parce que nous sommes d'abord des professionnels équestres depuis 30 ans, nous voulons partager avec vous nos supers chevaux de rando en vous guidant sur les meilleurs circuits de balades du pays !
Alors, que vous soyez peu expérimenté ou cavalier habitué, savourez le plaisir d'une sortie à cheval courte ou plus longue dans des conditions optimum de confort et de zénitude !
Nous élevons aussi de chouettes poneys écossais (indice 3* vous avez gagné bravo !)
Originale et conviviale notre ferme familiale est menée en Agriculture Biologique depuis une bonne dizaine d'années. (Prononcer HIGH- LANDE ce qui signifie Hautes Terres en écossais bien que nous soyons Français ! ... pour en savoir plus chercher dans le texte les 3 indices*)
Bien cachée au bout d'un village à St-Léger-la-Montagne (alt. 600 m - indice 1*) au coeur du Massif granitique forestier des Monts d’Ambazac tout proche de la Vallée de la Gartempe.
Passionnés par ce véritable territoire Celtique et secret, nous vous invitons à découvrir tout ce que nous pouvons vous offrir ....
Nathalie, Patrick et Winona
Actu.
BIENVENUE en Limousin !
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Nathalie: 06.77.84.07.86 - Patrick: 06.77.84.07.87
